Ik sla het ontbijt het liefst over. Hou niet van brood. Is dat erg? En wat raad jij mij aan om te eten?

Volgens het voorlichtingsbureau voor de voeding moet je ontbijten. Volgens mij niet. Het ontbijt is de minst belangrijke maaltijd op de dag. Mensen zijn avondeters. Als we de bulk van ons voedsel aan het einde van de dag eten, ergens tussen 4 en 8 zijn we slanker en gezonder dan wanneer we zwaar ontbijten. Brood is gemaakt van granen en niet iedereen kan daar goed tegen. Daarnaast levert brood vooral energie in de vorm van koolhydraten. Die krijg je ook binnen met groente, rijst en aardappelen. Daarnaast raad ik je aan eiwitrijk te eten. Dus eieren, kip, vlees en vis mocht je die laatste lusten. Wees niet bang voor een beetje vet, wel voor suiker.