Dit dagmenu bestaat uit vers en onbewerkt voedsel en is gebaseerd op de uitgangspunten in dit artikel. Dit dagmenu dient als voorbeeld en kan gemakkelijk worden aangepast door de porties vlees, kip, rijst en aardappelen te vergroten of te verkleinen. Daarnaast kan er nog een zesde maaltijd aan worden toegevoegd indien nodig.
Ontbijt:
- roerei van drie hele vrije uitloop eieren en 250 gram vloeibaar eiwit
- 100 gram spinazie, tomaten, lenteui
- halve theelepel kokosolie om te bakken
- 2 paranoten
Lunch:
- 200 gram extra mager rundergehakt gegrilled
- 400 gram aardappelen
- 200 gram broccoli
Shake:
- 30 gram wei eiwit
- 50 gram bambix rijstebloem
- 1 eetlepel pindakaas
Avondeten:
- 200 gram kipfilet
- 150 gram roerbakgroente
- 150 gram rijst
- halve theelepel kokosolie om te bakken
Shake:
- 30 gram wei eiwit
- 100 gram havermout
- 1 eetlepel pindakaas
Voedingswaarde:
- 3045 kcals
- 230 gram eiwit
- 340 gram koolhydraten
- 80 gram vet